lo chef Claudio Spiller e il pasticcere Nicolas Moretti, artisti delle cucine dell'hotel Alaska. Il pasticcere è famoso per il suo "sorbetto agrumato al profumo di sottobosco, distillato con acqua di muschio, pigna chiusa e ginepro". Cortina d'Ampezzo 29 dicembre 2018 foto di Francesca Witzmann
